Süni intellektlə yaradılan menyu şəkilləri müştəriləri restorandan uzaqlaşdırır

Restoranların xərcləri azaltmaq məqsədilə menyu və təşviqat materiallarında real fotoşəkillər əvəzinə süni intellekt vasitəsilə yaradılmış yemək təsvirlərindən istifadə etməsi istehlakçıların narazılığına səbəb olub.

E-huquq.az xarici KİV-ə istinadən xəbər verir ki, süni, plastik və qəribə təsir bağışlayan bu təsvirlər müştərilə üçün iştahaaçan hesab olunmur. Son zamanlar qida və içki sektorundakı müəssisələr artan xərclərlə mübarizə apararaq peşəkar fotoqrafiya üçün büdcə ayırmaq əvəzinə, generativ süni intellekt alətlərinə müraciət edirlər. ABŞ-dəkı Milli Restoran Assosiasiyasının məlumatları göstərir ki, operatorların təxminən 26%-i, xüsusən də marketinq proseslərində süni intellektdən istifadə edir.

Lakin, küçə yemək köşklərindən tutmuş kafelərə qədər hər yerdə görünən süni intellekt tərəfindən yaradılan menyular gözləntilərin əksinə olaraq istehlakçılar arasında məyusluq və inamsızlıq yaradır. Qeyri-real rəng doyma, rezin teksturalar və qəribə formalar müştərilərin bu şəkilləri "yeyilməz və səliqəsiz" kimi qəbul etməsinə səbəb olur.

Tokioda hörümçək toruna bənzər çörəkdən tutmuş Berlində plastikə bənzəyən makaronlara qədər bütün dünyada yayılan görüntülər insan zehnində dərin bir narahatlıq hissi yaradır. Alimlər bu reaksiyanı "qəribə vadi" anlayışı ilə izah edirlər - bu termin robototexnikada reallığa çox bənzəyən, lakin incə süni xüsusiyyətlərə malik obyektlərin yaratdığı narahatedici hissi təsvir etmək üçün yaranıb.

Almaniyadakı Duisburg-Essen Universitetinin tədqiqatçıları insanların korlanmış və ya zərərli qidalara qarşı təkamül keçirdiyi bioloji müdafiə mexanizminin aktivləşməsinə işarə edirlər. İstehlakçılar təbii görünən, lakin incə anomaliyaları olan qidanı instinktiv olaraq "təhlükəsiz deyil" kimi qəbul edir və onu təqdim edən müəssisədən qaçmağı seçirlər.
Şirkətlər büdcələrinə qənaət etmək üçün bu üsula əl atsalar da, onlayn məsxərə obyektinə çevrilən və ya insanları yanıltdığı hesab edilən posterlər ciddi kommersiya itkilərinə səbəb ola bilər.

Bir çox restoran sahibi süni intellekt vasitəsilə hazırlanmış menyu lövhələrinə görə sosial şəbəkələrdə kəskin reaksiyalarla üzləşdiklərini bildirirlər.

Menyudakı qüsursuz və şişirdilmiş təsvirlərin təqdim olunan real yeməklərlə uyğun gəlməməsi ciddi müzakirələrə səbəb olur.
Sənaye nümayəndələri vurğulayırlar ki, süni intellekt arxa əməliyyatlar üçün - məsələn, işçilərin cədvəli və ya xərc hesablamaları üçün səmərəli olsa da, yeməyin özünün marketinqi üçün istifadə edilməməlidir.

Beynəlxalq Kulinariya Peşəkarları Assosiasiyasının rəsmiləri qeyd edirlər ki, heç bir biznes süni intellekt tərəfindən yaradılan sürreal yeməkləri əslində təqdim edə bilməz.

Mütəxəssislər yüksək səviyyəli istehsal üçün büdcəsi olmayan kiçik müəssisələrə süni intellekt tərəfindən yaradılan dizaynlar əvəzinə sadə, smartfonda çəkilmiş fotoşəkilləri və ya əlyazma, şəxsi menyuları seçməyi məsləhət görürlər və müştərilərin masada axtardıqları əsas keyfiyyətlərin dad və etibarlılıq olduğunu qeyd edirlər.

Şəbnəm Mehdizadə